大賞・特別賞の発表についてはFacebookページに速報掲載しております。

千葉を世界に誇れるガストロノミー県に!

千葉県初「ちばガストロノミー県計画プロジェクト」が始動!
地域とつながり、千葉の食の魅力を最大限に表現している
飲食店・生産者を発掘します。お店や料理、栽培品、加工品など
幅広く、こだわりや価値を広く発信してみませんか?

千葉県初「ちばガストロノミー県計画プロジェクト」が始動!

地域とつながり、千葉の食の魅力を最大限に表現している飲食店・生産者を発掘します。

お店や料理、栽培品、加工品など幅広く、こだわりや価値を広く発信してみませんか?

「ちばガストロノミーAWARD」飲食店部門、生産特産品部門の中から、
各部門ごとに大賞と特別賞の受賞者を選定!

応募期間

2023年 10月2日(月) ~ 10月31日(火)

2023年 10月2日(月)
 ~ 10月31日(火)

応募方法

下部のGoogleフォームへのリンクまたはQRコードから当サイトに接続しご応募ください(自薦・他薦問わず)

下部のGoogleフォームへのリンクから当サイトに接続しご応募ください(自薦・他薦問わず)

QR_211516

お知らせ

2024.02.20 大賞・特別賞の発表はFacebook ページをご覧ください。後日、当公式サイトでも写真ギャラリーとともに公開いたします。

2024.02.16 来る2月19日に授賞式が開催されます。ちばガストロノミーAWARDのFacebookページで受賞者の速報を投稿予定です。

2024.02.14 表彰式およびアフターパーティのチケット販売は終了しました。

2024.01.22 エントリー受付時の「表彰式ご招待キャンペーン」について、厳正なる抽選のうえ、本日17時頃に当選者の皆さまに個別にメールをお送りしました。

2024.01.16 各部門TOP30を公開しました。

2023.12.28 各部門TOP30の公式発表日が1月16日に変更となりました。

2023.11.01 AWARDエントリーの受付を終了しました。審査結果の発表をお待ちください。

2023.10.03 AWARDの募集を開始しました。

ガストロノミーとは

美食学や美味学などと訳されますが、
地域の風土、歴史、文化を料理に表現することを含みます。
当AWARDでは、
単に美味しさや美しさ・クオリティ・人気度だけではなく、
地域社会との関わりに積極的な千葉県内の飲食店や、
千葉の誇るクオリティの高い生産者を発掘し、
地域との連携や取り組み、サスティナビリティ、
フィロソフィー等を「ガストロノミー」として
総合的に評価します。

美食学や美味学などと訳されますが、地域の風土、歴史、文化を料理に表現することを含みます。
当AWARDでは、単に美味しさや美しさ・クオリティ・人気度だけではなく、地域社会との関わりに積極的な千葉県内の飲食店や、千葉の誇るクオリティの高い生産者を発掘し、地域との連携や取り組み、サスティナビリティ、フィロソフィー等を「ガストロノミー」として総合的に評価します。

ちばガストロノミーAWARDについて

地域の風土や歴史、文化を料理に表現する「ガストロノミー」の概念を深く理解し、この理念を体現し、地域社会との関わりに積極的でクオリティの高い事業者を「飲食店部門」「生産者部門」に分けて発掘します。
公平な評価基準を設けTOP30を選出し、その中から大賞、特別賞を選定します。

応募期間

2023年10月3日(火) ~ 10月31日(火)

応募資格

個人・法人・年齢・国籍を問いません。自薦/他薦でエントリー可能

募集部門

飲食店部門・・・千葉県内で営業している飲食店

生産者部門・・・千葉県内で農海産物・特産物を製造する生産製造者

応募方法

下部のGoogleフォームへのリンクまたはQRコードから当サイトに接続しご応募ください(自薦・他薦問わず)

スケジュール

~10月31日 募集終了
11月1日~ 審査開始
1月16日 各部門TOP30をウェブサイト上で公開
1月下旬 二次審査
~1月31日 大賞・特別賞の選定
2月19日 パーティー会場でのAWARD受賞式(千葉市内)

審査員紹介

お知り合いの飲食店や生産者の皆さまにお渡しください。

AWARDにエントリーする

5組10名様をGALA Partyにご招待!

自薦他薦を問わず、ご応募いただきました皆さまより抽選で5組10名様を2月開催予定の「ガストロノミーAWARD & GALA Party」にご招待いたします♪
※当選者ご本人様へのご連絡をもって発表と代えさせていただきます。

各カテゴリに該当する応募フォーム(Google Form)を開きご入力ください。
※送信ボタンの押し忘れにご注意ください。

エントリー受付は終了しました。

ガストロノミーとは

美食学や美味学などと訳されますが、
地域の風土、歴史、文化を料理に表現することを含みます。
当AWARDでは、
単に美味しさや美しさ・クオリティ・人気度だけではなく、
地域社会との関わりに積極的な千葉県内の飲食店や、
千葉の誇るクオリティの高い生産者を発掘し、
地域との連携や取り組み、サスティナビリティ、
フィロソフィー等を「ガストロノミー」として
総合的に評価します。

美食学や美味学などと訳されますが、地域の風土、歴史、文化を料理に表現することを含みます。
当AWARDでは、単に美味しさや美しさ・クオリティ・人気度だけではなく、地域社会との関わりに積極的な千葉県内の飲食店や、千葉の誇るクオリティの高い生産者を発掘し、地域との連携や取り組み、サスティナビリティ、フィロソフィー等を「ガストロノミー」として総合的に評価します。